Все о куриных яйцах / Перепелиные
Калорийность сырого яйца домашних птиц
Калорийность сырых яиц зависит от домашней птицы.
Яйца домашних куриц, перепелок, уток, индюшек или гусей можно спокойно употреблять в пищу в сыром виде.
Насколько же сильно отличается их питательная ценность?
Вес стандартного сырого куриного яйца 47-50 граммов.
Его калорийность будет от 53-75 ккал. Из них белок составляет 3,8 г, жиры - 3,4 г , углеводы 0,2 г. Заметьте, количество калорий дается для одной штуки, а не для 100 граммов продукта. Хотя белок по весу больше, калорий в нем меньше в три раза. Самой высокой питательной ценностью в сыром яйце обладает желток.
Если говорить о перепелиных яйцах, его вес составляет всего 10 граммов. Калорийность сырого яйца будет всего 15 килокалорий. Сырые перепелиные яйца являются одними из самых диетических продуктов с низким содержанием калорий и большим количеством микроэлементов и витаминов.
Содержание калорий в утином яйце уже выше – 129,5 ккал, но у него больше и вес, который составляет 70 граммов. Причем, по сравнению с вышеперечисленными продуктами, количество жира в нем больше, чем белка.
Калорийность сырого гусиного яйца такая же, как и у утиного, если брать в расчет 100 граммов продукта. Но не забывайте, что его размер и вес в два раза больше – 140 граммов, а питательность будет составлять 266 ккал.
Индюшиное яйцо весит 80 граммов, и содержание калорий в нем будет составлять 135 ккал.
Лишние 5 ккал погоды не сделают. А вот употребление нелюбимого и невкусного блюда помешает Вам выдержать диету.
Яйца домашних куриц, перепелок, уток, индюшек или гусей можно спокойно употреблять в пищу в сыром виде.
Насколько же сильно отличается их питательная ценность?
Вес стандартного сырого куриного яйца 47-50 граммов.
Его калорийность будет от 53-75 ккал. Из них белок составляет 3,8 г, жиры - 3,4 г , углеводы 0,2 г. Заметьте, количество калорий дается для одной штуки, а не для 100 граммов продукта. Хотя белок по весу больше, калорий в нем меньше в три раза. Самой высокой питательной ценностью в сыром яйце обладает желток.
Если говорить о перепелиных яйцах, его вес составляет всего 10 граммов. Калорийность сырого яйца будет всего 15 килокалорий. Сырые перепелиные яйца являются одними из самых диетических продуктов с низким содержанием калорий и большим количеством микроэлементов и витаминов.
Содержание калорий в утином яйце уже выше – 129,5 ккал, но у него больше и вес, который составляет 70 граммов. Причем, по сравнению с вышеперечисленными продуктами, количество жира в нем больше, чем белка. Калорийность сырого гусиного яйца такая же, как и у утиного, если брать в расчет 100 граммов продукта. Но не забывайте, что его размер и вес в два раза больше – 140 граммов, а питательность будет составлять 266 ккал.
Индюшиное яйцо весит 80 граммов, и содержание калорий в нем будет составлять 135 ккал.
В целом, по калорийности сырые яйца домашних птиц разнятся не очень сильно, поэтому выбирайте тот продукт, который Вам больше нравится.
Лишние 5 ккал погоды не сделают. А вот употребление нелюбимого и невкусного блюда помешает Вам выдержать диету.
